田营镇:小辣椒大产业 托起火红生活

走进位于田营镇吴桥村的辣之味农业科技发展有限公司剁椒生产车间,听到加工机器发出轰隆隆的响声,工人们正在各自的岗位上有条不紊地忙碌着,公司负责人张建委正在查看生产线上的剁椒品质和出货量。一箱接一箱的辣椒制品送入总装生产线,随后装车运往全国各地。

 

张建委今年49岁,早年在宁波、青岛等地打拼二十余年,闯出了一片天地,赚取了第一桶金。张建委介绍说,这几年家乡政策好,营商环境也好了,很多农民工开始返乡创业。2015年6月,在家乡优惠政策的感召下,他返乡投资300余万元,注册成立了辣之味有限公司。目前,辣之味公司已示范种植辣椒800亩,发展经济果木种植基地200亩,建设保鲜库600平方米、冷库580平方米、生产厂房2000平方米,拥有剁椒生产线两条,企业也从最初的单一种植进化到辣椒精深加工一条龙生产模式。

 

张建委介绍,目前市场上的辣椒价格大概在每斤3.8元左右,每吨鲜椒精深加工销售大概能提升3400元的效益,对比鲜椒,除去加工成本,辣椒的附加值提升了30%到35%左右。公司目前和二十多家企业合作,其中有坛坛乡、贺福记、川娃子等全国知名品牌,预计今年产值能突破4000万元。

 

企业延长农产品产业链不仅提高了效益,还为附近村民增加了就近就业的机会,村民不但在这里挣了钱,还学到了种植、加工技术。谈及新年愿景规划,张建委打开了话匣子:“党的二十大报告指出,要全面推进乡村振兴,现在发展的环境更优,给农民工创业提供优惠政策更多了,这更加增强了我扩大生产的信心。下一步,我将依托现有销售网络,打造第二条产业链,发展多种泡菜产品,预计投资1000万元,新建1条泡菜生产车间,3个保鲜室、1个冷藏室,储藏量将达2000吨。这样一来,公司可以从半年加工延长到全年深加工,加工种类也将从剁椒储存销售到多种果蔬储存销售,把自己的产业做大做强,从而占领更大的市场,带动更多的群众增收致富。”(李海琛)

 

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