为进一步贯彻“一改两为五做到”的工作理念，主动服务企业，优化营商环境，近期，界首市市场监管局开展食品安全核查处置“流动诊所”活动，帮助食品生产企业排查不合格原因，消除风险隐患，落实整改措施。
在上门问诊过程中，“流动诊所”针对食品企业出现的多批次产品酸价（以脂肪计）、菌落总数等问题开展风险排查，相关专家组通过实地查看生产车间、查阅生产记录台账资料、与企业质量负责人座谈交流等方式，从工艺流程及质量控制、原料购进储存等方面，分析研判产生不合格食品的原因，开出“流动诊所”诊断结果书，并提出整改意见书。该食品生产企业对市场监管部门核查处置“流动诊所”的技术帮扶表示感谢，承诺将逐项整改到位，切实消除风险隐患，保证产品质量。
下一步，界首市市场监管局将结合食品安全“守查保”专项行动，充分发挥“流动诊所”的技术优势，积极帮助扶持企业，不断提升食品安全保障水平。（刘舒琴 马云豪）
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