中秋国庆“双节”食品安全消费提示2023年中秋国庆“双节”将至，节前食品也进入消费旺季。无论居家消费，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。界首市市场监督管理局向广大市民温馨提示：
一、安全用餐不浪费
外出就餐时，应尽量避免去人员集聚密度大的餐厅。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐座位应保持一定距离，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝浪费，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。
二、牢记食品安全五大要点
要选择新鲜干净食材，可适量储备耐贮存食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材。在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒；处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。
三、规范购买节日食品
1、倡导绿色低碳消费
拒绝购买过度包装的月饼，主动抵制过度包装和奢靡之风。选购时要仔细查验经营者证照是否齐全，产品相关标准是否明确标识;配料表、净含量、SC标志等指标是否清晰标示;保质期、保存期及生产日期是否标注完好。
2、网购月饼需谨慎
不要轻易购买所谓的“爆款”“网红”产品。网购无法看到实物，无法确定月饼的生产日期、厂家、配料等具体情况，同时在邮寄过程中无法保证良好的保存环境，可能出现变质等意外情况。
3、食用月饼要健康
大部分月饼糖分、油脂含量较高，提醒消费者健康消费、适量食用，尤其是老年人和患有慢性疾病的消费者，要慎重食用，避免诱发疾病或加重病情。
4、食品标签要认清
购买食品时请注意查看产品外包装上的企业名称、生产许可证号、生产日期、保质期、配料表、厂址、联系方式等信息是否齐全、清晰，切勿购买无生产日期、无生产厂家、无质量合格证明的“三无”食品。坚决做到不采购、不接受、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。
当您在购买食品或餐饮消费过程中发现食品安全问题，请索取并留存消费票据等凭证，作为维权的重要证据。当您的权益受到损害时，请拨打12315、12345投诉举报电话。
