采摘、分拣、阴干、熏蒸、烘焙……眼下，正值立冬时节，气温骤降。然而，笔者走进大黄镇史炉村彭阁家庭农场，却见一派热火朝天的繁忙景象。一拢拢菊花金黄透亮、一阵阵清茗扑鼻传香、三五成群的农户采摘正忙，让人沉醉于丰收喜悦的田园景象。
“咱这种菊花有7个年头了，金丝皇菊主要是制作花草茶，味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效，观赏性也俱佳！”望着眼前的金色花地，农场负责人彭清红打开了话匣子，“从早前的20亩，发展到现在200多亩的规模，越来越红火！”
原来，现年48岁的彭清红是界首市颍南街道人。2016年，趁着脱贫攻坚的东风，决定放弃在上海包工的漂泊，携带积蓄返回家乡。他选择紧邻城区的农村创业，瞄准菊花产业，抱着“先试种，再规模”的思路，在史炉村流转土地，发展菊花种植。
“俺在这里采菊花7年了，资历最老。亲眼见证村里专门为咱农场修通了道路、菊花茶注册了商标、产品上了网络电商，平时有26个老伙计一起干。现在是采摘季节，一二百人下地干活，可热闹了！”一直在农场帮忙的农户李长远乐呵呵的说，“咱这是记工分，一天80块，家里的地也流转给了老彭，现在是家门口赚钱，不耽误接送娃儿上下学，一个月增收两三千！”
“万事开头难”，彭清红创业初期，面临土地、技术、人力等要素保障的三重考验。为了壮大村级产业，史炉村村委会多方协调，反复入户做工作，集中流转了500亩土地，用于早期菊花种植和后期规模储备。村里的驻村工作队则立足自身优势，邀请界首市农业部门专家前来“把脉问诊”，传技术、购设备、做维护，逐渐解决了技术难题。同时，大家齐心协力，组织120余名农户到农场务农，解决农忙季节人员紧缺的问题。
“这里的菊花亩产100公斤菊花，现在一公斤卖到150元。一亩地抛去地租、种子、人工方面1000元的成本，亩均利润在14000元左右。这两年，金丝皇菊注册了“郁秋缘”商标，在合肥农展会拿了金奖。网上电商开通后，附加值就更高了。眼前的200亩地赚了两三百万类，还带动120户农户年内户均增收3000元，真是金色产业。”该镇科技特派员李超评价道。
“一朵小菊花，致富大产业”。据了解，在大黄镇，像彭阁家庭农场这样的特色种植大户共计36家。近年来，该镇按照“一村一品，一业一策”的思路，大力调整农业产业结构，积极发展胭脂脆桃、阳光玫瑰、金丝皇菊、非遗竹编等特色产业，产品销往全国各地，带动村集体经济持续壮大。今年以来，该镇村集体经济收入达到500万元，助力4千余户群众实现“家门口”就业，为乡村振兴战略实施注入了强劲动力。（姚易承）
