眼下
界首又到了上“柿”的季节
柿子虽好
但不要贪吃哦
每年到这个季节，据相关专家介绍：
贪吃柿子导致胃柿结石的病患
主要以老人和小孩居多
患者主要表现为腹痛、腹胀
恶心等症状，严重者出现胃出血 ”
美味的柿子竟然这么危险？
原因在这里！
医生表示：
“柿子里的鞣酸含量比较高
鞣酸到了胃腔之后
在胃酸的作用下
与食物中的蛋白质结合
形成不溶于水的鞣酸蛋白
沉淀在胃里形成柿石
较大的柿石则会滞留在胃里
严重的会出现胃出血和胃穿孔
每年在柿子大量上市的时候
各地不少医院都会接收
因贪吃柿子送医的病患”
如何健康吃柿子
医生提醒
成人食用柿子
每天最好不超过两个
老人、小孩及肠胃不好的市民
最好每天不超过一个
食用时，柿子最好去皮
尤其是糖尿病患者
尽量不要食用柿子
第一点
不要空腹吃柿子，尽量餐后食用。
第二点
柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾、牛奶等食品一起吃。这些含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，形成结石。
第三点
吃柿子前后不要喝醋，避免与酸性水果，如橘子、猕猴桃等同食。
第四点
不宜一次食用过多，尤其是老年人，因消化功能减退，更容易得柿石症，症状会更严重。
第五点
吃柿子的时候，柿子皮不能一起吃。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成结石，尤其是青涩的柿子，其皮中含的鞣酸更多。
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