为保障辖区学校校园食品安全，连日来，戴桥镇全面加强辖区学校及学校周边食品安全监管，及时消除食品安全隐患，进一步提升校园食品安全保障能力。
广泛开展宣传教育活动。积极组织工作人员深入辖区内校园开展宣传教育培训，围绕如何做好食品安全等工作进行细致讲解，在餐厅备餐、后厨卫生、食品安全素养等方面提出了具体要求，同时督促学校落实“日管控、周排查、月调度”自查管理制度，进一步落实学校主体责任。
持续开展食品安全检查。组织镇食安办、市场监管所执法人员对学校食堂安全制度落实、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员培训等情况进行全面检查。
守护校园周边食品安全。该镇对学校周边超市、商铺等食品经营主体同步开展监管检查，要求食品经营主体严格落实进货查验制度，不销售危害学生身体健康的“三无食品”等，对检查中发现的个别临期食品，要求相关市场主体负责人及时下架处理，共同筑牢校园食品安全防线。
据悉，截至目前，镇市场监管所共检查学校及校园周边市场主体13家，发现问题2个，督促整改到位2个。下一步，该镇将进一步加大对学校食堂及校园周边的监管力度，确保做到监管工作标准化、规范化、常态化，全力守护好辖区内广大师生“舌尖上的安全”。（徐戈辉）
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