又到一年丰收季。日前，舒庄镇大顾村大顾庄200亩甘薯迎来丰收，放眼望去，只见挖薯机过后，一串串新鲜的甘薯从泥土中翻滚而出，工人们忙着去泥、分拣、装袋，一派繁忙丰收景象。
甘薯又名甜薯，属于烘烤型地瓜品种，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。“今年我这‘烟薯25号’甘薯收获不赖，每亩产量4000斤以上。”基地负责人、界首市富天下专业合作社法人褚凤红望着满地的甘薯满脸喜悦道。
“烟薯25号”是山东省烟台市农科院通过杂交技术选育而成，该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，市场需求大，经济效益高。
今年51岁的褚凤红，是当地有名种植大户，早年在顾集镇发展红薯种植，2022年6月份开始在大顾村大顾庄流转土地种植甘薯。
“批发价格每斤不低于1块钱，每亩地收益在4000元以上。”褚凤红笑呵呵道，“我这甘薯大小均匀、表皮光滑、薯肉橘红，作为烤薯原料，堪称完美，市场供不应求。”
据褚凤红介绍，一年种植两茬甘薯，去除土地流转、机械、肥料、人工等成本，亩均纯收入预计在6000元以上。
褚凤红的甘薯种植基地，不仅让他本人增加了收入，也为周边村庄的弱劳力提供了不少就业岗位。
“地租给他，一亩地保底收入1000块钱，现在在地里干活，每天60块钱，一天一结。”大顾庄村民王丽芹边捡拾甘薯边道，“不仅能照顾家里，收获季还能增收六七百块钱，好哩很！”
舒庄镇分管农业副镇长何洋介绍，下一步，该镇将加大产业引导和扶持力度，通过“专业合作社＋基地＋农户”的产业发展模式，推广甘薯、生姜等特色农产品种植，打造集种植、储存、加工、销售为一体的产业链，让特色产业助推农业增效、农民增收。
“目前，我村已成功申报乡村振兴衔接资金80万余入股界首市富天下专业合作社，共同投资建设一个1200㎡的保鲜库，预计村集体经济年收入不低于5万元。”大顾村党总支顾学杰说。
“保鲜库建成后，我不仅要加大甘薯种植面积，还要建设烘干车间，增加甘薯效益，努力带领乡亲们在乡村振兴大潮中把甘薯产业做大做强，在致富大道上阔步前进。”褚凤红坚定地说。（张坤）
