日前，走进舒庄镇大鲁村前大湾辣椒种植基地，大棚内一个个辣椒挂满枝头，色泽饱满，长势格外喜人。十几名工人正采摘着成熟的辣椒，整个大棚内一派忙碌景象。
“今年，我这种了50亩地的辣椒，品种是螺丝椒，每亩地产量在6000-7000斤，价格最高时是每斤4.5元，预计每亩地纯收入不低于8000元。”该基地负责人赵学山高兴地说，采摘的辣椒会通过订单式进行销售，主要销往临泉、阜南等周边县市农贸市场。
据介绍，螺丝椒生长周期短、产量高，皮薄肉厚、口感好、品相佳，深受市场和消费者青睐，产品供不应求。
“每年轮种两茬辣椒，这茬是一二月份种植，六七月份收成，主要采用水肥一体化灌溉的方式，当天采摘辣椒后就进行装袋运走，确保辣椒新鲜度。”赵学山指着大棚里的辣椒介绍道。
据了解，赵学山种植辣椒已有5年，种植技术经验丰富，同时为周边有意愿发展辣椒产业的群众提供种苗、农药化肥、技术指导，收购农户种植的辣椒，直接带动了周边12户农户发展辣椒种植60余亩。
大棚辣椒的种植不仅富了群众的“钱袋子”，更给周边的村民创造了就业机会。据赵学山介绍，辣椒种植属于劳动密集型产业，从最初的育苗移栽，到中后期的管理、采摘及除草，都需要大量的劳动力，这让周边村民实现家门口就业增收。
“在基地干活，按采摘量计工钱，多劳多得，好的时候一天有一两百收入，能够同时照顾家庭，工作自由，好哩很！”正忙着采收辣椒的村民陈月芹笑呵呵道。
近年来，大鲁村大力推进产业结构调整，因地制宜发展特色种植，通过“基地+农户+订单”的模式，发动种植大户流转土地种植辣椒等特色高效农业产业，有力促进了农业增效、农民增收。小小红辣椒不仅为群众带来收益，也铺就了一条特色产业发展的富民之路。（张坤）
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