“真是没想到，用咱们自己种的石榴酿造出来的酒果香浓郁、口感绵柔、回味甘甜，试着推出后市场反响很不错。”位于顾集镇南李村的安徽蕴泉酒业在推出石榴酒后受到广大消费者的喜爱，负责人张海高兴的心情溢于言表。
这是我去年收获的白花玉石籽石榴酿造的，这种石榴酿酒特别好，白花玉石籽石榴就像它的名字一样，它是开的白色花朵，成熟后就是白的石榴籽，因为这种颜色的石榴籽晶莹剔透，像玉石一般，所以称它为白花玉石籽石榴……”张海高兴地合不拢嘴。
谈起种植白花玉石石榴，张海感触颇深，早些年他一直在外地打工，2017年的时候开始回到老家种植传统的石榴，“虽然每年能赚一些钱，但因为石榴价格低，一直没存住啥钱。”
张海说，一开始种植白花玉石石榴的时候，他是有质疑的，“这种石榴白色的籽，卖相并不好，怕赔了。”如今凭着自己坚定的信念和踏实肯干的作风，靠着石榴的收入，张海家去年盖起了两层楼房，搞起了自己的石榴酒加工车间。走进张海家的院子，闻到阵阵酒香，打开一坛石榴酒，搅拌了几下舀出一瓢，酒色鲜艳，酒香扑鼻。
由于前期缺少销售渠道和宣传途径，技能学会了，产品却无从售卖，这让张海很苦恼。在村里干部的帮助下，张海积极参加消费帮扶展销会、电商培训、新型农民带头人等各种活动，不仅掌握了新的销售方法，而且产品的名声越传越广，注册了自己的品牌，家庭收入稳步增长。从起初的销售难，到现在拥有固定的客源和稳定的销量，还时常有顾客上门购买，张海酿酒致富路子越走越宽。
张海介绍，他所酿造的石榴酒，前后经过十多道工序，从选果到蒸馏出酒，所有环节均按照传统工艺人工完成。酿造酒的水选用优质百米深井水，无添加、无勾兑，保证了酒的原汁原味。南李村为支持他的果酒产业发展，将80万元到村产业衔接项目资金投入到他的厂里，做大做强果酒产业，带动更多群众致富和村集体经济增收。
“一锅投料200斤，可产酒70斤左右。现在多个酿酒工序同时开工，年产量不断增加，现在自己也有商标了，灌装封箱，增加了附加值，很多客户都提早订购完了，自己不愁销路，年收入可达10万元。”张海说，“家里日子一天比一天好了。但致富不是终点，带动更多群众脱贫才是目标。我会更加努力，给村民创造更好的条件，早日带领他们奔小康。”
不仅如此，在张海所承包的石榴园中做工的当地农户也获得了不少收入。南李村脱贫户高素英把土地以每亩每年1000元的价格流转给张海种植石榴，而且石榴园日常的除草、浇水、施肥、修枝等都由她负责，获得每天80-100元的务工收入。
近年来，顾集镇南李村把石榴种植作为农民增收致富的特色支柱产业大力扶持。南李村运用“生态+产业”模式扮靓了村庄。同时，种植大户还聘请了村里不少群众到石榴园务工，更是因地因户积极引导群众进行石榴种植，让众多脱贫群众走上了增收致富路。“由于家庭拖累大，远处打工也去不了，我们在家门口的石榴园务工，不出远门就能做一天活获得收入。”南李村脱贫群众贾玉芳说。
在顾集镇，像张海这样靠自身努力致富并带动群众脱贫的例子还有很多，脱贫户主要通过发展种植、参与务工、土地流转等脱贫致富。每村都设置了数十个公益性岗位，并组织脱贫户参加各类技术培训。在镇党委、政府和各帮扶单位的帮助下、村党支部的带领下，顾集镇各村正由单一农业村蜕变为独具风貌特色的一村一品村，村村有特色，村村有产业，村村有“名牌”。（陈晓浩）
