新冠感染初愈后
身体仍需要大量营养
来保证免疫系统的能量供给
医生建议
要特别注重补充营养和液体
增加能量的补充摄入
最好的方法是
一天吃两个鸡蛋、适当地喝牛奶
补充蛋白粉、维生素C等
来提高免疫力对抗病毒
但医生也提醒
要千万注意!食补不能操之过急
过量食补、大吃大喝
或致疾病复发!
“阳康”期该怎么吃?
一起来看看
“阳康”后这些东西不要立即吃食补、大吃大喝或致疾病复发
感染期和康复期
可能会有食欲下降、腹泻腹胀
味觉和嗅觉减轻等情况
但在康复期千万不能大补特补
因为生病脾胃相对较虚
大补不仅不利于身体的恢复
反而会加重身体负担
北京中医医院院长刘清泉说,康复期是指核酸检测结果转阴后的7至10天。康复期不能大补,也不能大吃大喝,这对身体的康复也不利,甚至出现“食复”,即不正确吃东西导致疾病复发,比如出现发烧的症状,尤其是青少年急于吃油炸类、辛辣、烧烤等食品,更容易出现“食复”。
专家建议,“阳康”期不要大吃大喝,特别是不要吃油腻和肥甘厚味的食物,三餐规律,饮食清淡,营养均衡,每天要保证有谷物、优质蛋白食物和水果蔬菜,帮助体力恢复。不建议选择油腻、辛辣、腌制等重口味的食物来开胃。对于一些本身食欲就不太好的老人来说,恢复期可以多吃一些有营养、易消化食物。
“阳康”后该怎么吃?需加强蛋白质摄入
“要把营养管理贯彻整个感染防治前中后全过程。”北京协和医院临床营养科主任于康说,感染后,人的食欲会减弱一些,出现口苦、消化能力减退等现象,难以按照平时的饮食习惯补充营养。于康建议,一是少量多餐,以尽量达到平时食量;二是尽可能选择易消化的食物,保证食物种类多样化。
症状好转了,胃口有所恢复,这时可以选择酸奶、蛋羹、面条、加肉末的面片、鱼肉、豆腐等,让能量和蛋白质摄入量慢慢提升。康复期营养补充要稳妥。康复期的食物也要做到细和软,吃饭要细嚼慢咽。经过一段时间的康复,再慢慢恢复到正常的饮食水平。
康复初期,如果食欲不好,建议少食多餐,可以在上午九、十点钟或者下午两、三点钟吃一小份坚果、牛奶、酸奶、水果等,帮助保证充足的体力和营养的摄入。同时还要注意胃口恢复后不应暴饮暴食,饮料、零食要节制。
于康建议,老年人平时饮食要尽可能做到食物多样化、保持荤素搭配,在正常的饮食基础上,可以考虑补充一些营养补充剂,比如蛋白粉、维生素矿物质复合剂等,有助于保持身体抵抗力。
多家三甲医院医生提醒:感染新冠后要做这件事
最近,多家三甲医院的医生提到,在接收的新冠病毒感染老年患者中,很多都是患有基础疾病且合并细菌感染的,常常存在营养支持不够的情况。复旦大学附属华山医院感染科主治医师艾静文提醒,家庭护理中,在老人感染早期就要特别注重补充营养和液体,感染期间的能量摄入应该增加,这是协助人体抵抗病毒的重要手段之一。
医生建议,最好的方法是一天吃两个鸡蛋,也可以喝牛奶、蛋白粉或其他营养制剂等来帮助摄入能量。
另外,从医生推荐的营养食品中,最常出现的还有鸡蛋、牛奶和维生素C等。
记得科学补充营养
增加免疫力!