随着秋季学期的顺利开学,戴桥镇高度重视校园食品安全,连日来组织镇综合执法队人员对辖区内中小学校及幼儿园食堂进行全面检查,旨在为全镇师生提供安全、健康的用餐环境。
据了解,该镇执法队人员先后来到戴桥中心学校、戴桥中心幼儿园和尹庄幼儿园,全面检查食堂的卫生和食品安全情况。执法人员针对学校食品安全“两个责任”落实情况,重点就从业人员食品安全培训、“日管控、周排查、月调度”落实情况、食品留样、餐具清洗消毒、就餐环境、后厨卫生、鼠(虫)害“三防”设施、食堂安全管理员日常管理以及校园各项食品安全工作运行情况进行详细排查,对发现的问题进行现场交办、限期整改。
检查期间,执法人员还向学校食堂负责人及食堂工作人员宣传了食品安全法律法规和相关知识,提高从业人员的食品安全意识和责任意识。(徐戈辉)