界首严把校园食品安全关

  “暑假期间,市场监管局对我园进行了全面指导,我们根据问题对食堂进行了全面提升,为孩子们营造一个安全健康的饮食环境,确保食品安全,让孩子们吃得放心,吃得健康。”界首一乡镇中心幼儿园园长说。

  为进一步加强学校食品安全监管工作,排查食品安全隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,界首市市场监管局开展学校食堂食品安全大检查,严把学校食堂食品安全关,确保师生吃上“放心餐”。

  执法人员来到学校食堂内部,重点对食品采购贮存、进货查验记录、从业人员健康管理、有害生物防治等情况进行检查,督促校方积极落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。

  开学前,市场监管局已充分利用暑假“空窗期”对全市学校食堂全覆盖进行监督检查,并对发现的问题进行督促整改,并及时组织“回头看”,切实保障广大师生吃上放心餐。

  “2024年暑假期间,我局组织全市学校食堂负责人进行了培训,并督促学校食堂在暑期期间,对食堂功能布局、设施设备进行了维护提升,开学后,我局进行了全市学校食堂的全覆盖检查,为全市师生食品安全,提供了更有力的保障。”执法人员章雪晖说。(杨晓玲)

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