来到顾集镇刘湖村，田间地头一条条“线谱”引人注目，群众正俯着身子沿线对刚长出新苗的萝卜进行施肥，一派忙碌的景象呈现在眼前。
说起刘湖村种植萝卜的“达人”，群众首先提起的就是程虎、王莉两口，夫妻俩都有爱钻研的兴趣，虽然是庄稼人，但是不满足于种植小麦玉米带来的收益，经过外出学习和实际种植操作，夫妻俩获得了种植水果萝卜和水果玉米的技能，而且水果萝卜的市场广阔，销路不愁。找准发展方向后，2020年，程虎成立了专业合作社，流转土地试种了5亩青萝卜。“当时我们想着先小步探索，结果因为口感好，很受欢迎。第二年，就投入更多人力、物力，把种植面积扩大到了20亩。”程虎表示，刚开始的几年，为能推广青萝卜，提高农产品附加值，自己经常带队奔走在各大农产品展销会、年货大集等活动上，一次次“吆喝”推广。后来，刘湖村水果萝卜名声越来越响、订单也越来越多。周边农户也开始主动找上门来，希望跟着一起干。
所有参与种植萝卜的农户都与程虎签订订单种植合同，采收季以高于市场价的价格予以收购，农户就不用烦销路了。最开始只有几户跟着种，后来十几户、几十户。“我家里有2亩地，跟着程虎一起学习萝卜种植技术，有啥不懂的都给我们讲的很明白，销路也不用愁，除了萝卜丰收后自己挣到钱，平时我还在程虎的萝卜基地务工，一天也能挣到100块钱。”说起自己的“双收益”，村民程军高兴地合不拢嘴。
程虎说：“我现在种植水果萝卜是“清脆1号青萝卜”，萝卜口感水灵清脆，甜辣爽口，独有风味，现在的萝卜刚刚出苗，亩产20000斤左右，一年下来一亩地大约收入2万元左右，等到萝卜收成结束后还不耽误冬小麦种植。下一步我还要探索更加科学、合理、有效的种植模式，应用测土配方施肥、机械化作业等方式，实现增产增效增收。”
“我们习惯生吃，农闲的时候吃萝卜。或者打成细丝，放点白糖，当下酒菜。”刘湖村的村民宋爱华说。
刘湖村党支部书记杨敏说：“这两年的萝卜还未等上市就被老客户提前预定，销售价格也十分可观。以前品种的萝卜每斤卖八九毛钱左右，现在水果萝卜每斤能卖到1.5元左右，而且客户都是慕名而来，直接到地头上来订购萝卜。”
刘湖村多年来靠种萝卜蹚出了一条致富路子，如今的“刘湖清脆萝卜”深受欢迎，借助电商、抖音平台将萝卜销往山东、上海、北京等全国各地，今年还签了陕西的大客户，将我们“刘湖清脆萝卜”品牌推向了全国。
下一步，顾集镇将充分挖掘资源优势，整合土地资源、销售渠道，引进企业、合作社等加工储运企业，推动产业链向上下游延伸，推动打造集种植、存储、加工、包装为一体化的现代化农产品加工产业，提升产品附加值，为乡村振兴增添新活力。（陈晓浩）
