光武镇:食品安全整治行动守护“舌尖上的安全”

近日,光武镇开展餐饮业食品安全整治行动,进一步提升辖区餐饮行业食品安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。此次行动由光武镇安监办牵头,联合市场监管所、派出所等多个部门,形成合力,对全镇范围内的餐饮业进行细致的排查和整治。

 

提高思想,明确目标。本次行动牢固树立“以人民为中心”的发展思想,将食品安全作为民生工程的重中之重来抓。明确整治重点,包括餐饮单位的证照情况、从业人员健康证明、食品原材料采购索证索票、食品加工制作规范、环境卫生状况等多个方面。

 

全面排查,限时整改。检查组深入辖区内的餐饮门店、学校食堂、商超百货等场所,通过现场查看、翻阅台账、询问交流等方式,对餐饮单位的食品安全管理情况进行了全面检查。针对检查中发现的问题,检查组当场提出了整改意见,并要求餐饮单位在规定时间内完成整改。

 

加强宣传,营造氛围。通过广播、宣传资料、网络等形式,向群众普及食品安全知识,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。建立来访投诉机制,鼓励群众积极参与食品安全监督,共同维护食品安全环境。

 

此次餐饮业食品安全整治行动的开展,有效提升了光武镇餐饮行业的食品安全水平,为群众营造了一个更加安全、放心的饮食环境。下一步,光武镇将继续加大食品安全工作力度,建立健全长效监管机制,确保食品安全工作常抓不懈、取得实效。(谢迪 张永生)

 

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